Cena al estilo francés en 1888: una experiencia gastronómica única

El próximo jueves 28 de noviembre, 1888 Restaurante abrirá sus puertas en el Farm Club (Panamericana y Caamaño) para inaugurar un nuevo ciclo de cenas de pasos, con una propuesta inspirada en la tradición culinaria francesa. Bajo la dirección del chef José Luis Mastellone y acompañado por una exclusiva selección de vinos de Rutini Wines, la velada promete ser una experiencia inolvidable.

El evento se llevará a cabo en la sede del Farm Club, donde los comensales podrán disfrutar de un menú de cuatro pasos cuidadosamente diseñado para destacar los sabores más emblemáticos de la cocina francesa.

Como entrada, se servirá un brúlée de tomates y queso Brie, maridado con un Rutini Chardonnay. El segundo paso será un paté de ave en croúte con hongos, acompañado de Rutini Pinot Noir. Para el plato principal, se ofrecerá cerdo en crépine de espinacas y Dijon con tubérculos braseados, armonizado con Rutini Malbec. Finalmente, el postre estará compuesto por manzanas en almíbar de Sauvignon Blanc con merengue, junto a un Rutini Sauvignon Blanc.

La cena comenzará a las 20 y los organizadores han solicitado puntualidad. El valor por persona es de 85.000 pesos y las reservas son exclusivas a través de WhatsApp al número 11-2523-8666.

Desde 1888 Restaurante destacaron que el evento será con capacidad limitada y que se requiere reserva previa. Una oportunidad ideal para quienes desean disfrutar de una propuesta gastronómica de alto nivel en un ambiente íntimo y refinado.