© 2025 Diario Resumen
El cacao, considerado sagrado por las antiguas civilizaciones mesoamericanas, sigue siendo un símbolo de riqueza cultural y un súper alimento reconocido por sus beneficios para la salud. En este contexto, la pilarense Sofía Mervic, de 20 años, llevará su pasión por el cacao a un escenario internacional, representando a Argentina en el certamen del Reinado Internacional del Cacao, que se desarrollará del 22 al 29 de este mes en San Pablo, Brasil.
El evento, que celebra su quinta edición, reunirá a participantes de más de 20 países, entre ellos Colombia, Nigeria, Filipinas, España y Estados Unidos. Sofía, oriunda de Manzanares y estudiante de Medicina, es la actual Reina Nacional del Cacao y buscará ser la primera representante de un país no productor en obtener la corona internacional.
La joven comenzó su camino en las pasarelas a los 6 años y se adentró al mundo de los certámenes a los 14, destacándose por su compromiso con la promoción del cacao como un emblema cultural. Recientemente, participó en Chocoshow, un evento organizado por la Federación de Cacaoteros de Colombia, donde compartió experiencias con referentes de la industria.
Actualmente, Sofía recorre emprendimientos chocolateros en el Gran Buenos Aires y utiliza su cuenta de Instagram para difundir el trabajo de PyMEs locales que apuestan a la innovación en la industria. Además, visitó Chocolaterie, la feria de chocolate en La Rural, donde conoció a emprendedores y artistas que esculpen sus obras en este preciado derivado del cacao.
El certamen en Brasil no solo premiará la belleza estética, sino también el conocimiento y la representación cultural de cada candidata. Sofía busca demostrar que, aunque Argentina no es un país productor, tiene una industria chocolatera vibrante y emprendedores que han hecho del cacao una herramienta de arte y desarrollo económico.
La joven pilarense viaja con la ilusión de lograr un hito histórico: traer a nuestro país un título internacional que celebre no solo su talento y dedicación, sino también el impacto del cacao en la cultura global. Su participación es una oportunidad para resaltar el trabajo de los emprendedores locales y posicionar a Argentina como referente en la industria chocolatera.
Este mes, todos los ojos estarán puestos en San Pablo, donde Sofía buscará coronar un sueño que trasciende la belleza y pone en valor la mística y la riqueza cultural del cacao.
Dejar un comentario