Nueva oferta académica en la Universidad Austral de Pilar

Con esta incorporación la oferta académica de la alta casa de estudios dictará un total de 20 carreras de grado en su Campus de Pilar.   En el auditorio de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral de Pilar, se presentó la nueva Licenciatura en Nutrición, que comenzará en marzo de 2019. Con esta incorporación a su oferta académica, la universidad dictará un total de 20 carreras de grado en su Campus de Pilar. “La nutrición es transversal a muchas disciplinas, temáticas y áreas; no se limita sólo a la salud. Los licenciados en nutrición trabajamos en la preparación de planes de alimentación para niños y adultos -tanto internados como ambulatorios-, en educación y docencia, en toda la cadena productiva de alimentos -desde el Agro hasta la comercialización, uso y desecho de alimentos-, en investigación, en alimentación y nutrición comunitaria, en educación alimentaria a la comunidad, en gestión de servicios de alimentación, y en el asesoramiento a empresas”, afirmó la Dra. Marcela Stambullian, directora de la nueva carrera de Nutrición de la Universidad Austral. Con una duración de cinco años, la carrera “se apoya en dos pilares fundamentales: la nutrición y la alimentación. Además, tiene un fuerte componente en el área clínica, con un enfoque humanístico, entendiendo a la persona y las comunidades como los seres principales del acto de alimentarse y nutrirse”, detalló su directora. Los interesados tanto en esta nueva carrera como en la demás oferta que ofrecerá la Universidad Austral en 2019, pueden ingresar por más información al sitio web www.austral.edu.ar.